El mejor helado nuevo de verano 2025, probado con sabor

Hecho poco conocido: el Jonas Brothers decidido por el nombre de su banda en un Friendly’s Restaurante en 2005. Dos décadas después, la cadena de restaurantes se asoció con los Jobros para lanzar un sabor del vigésimo aniversario, que combina tres sabores lado a lado en un cubo de 1.5 cuartos. En él, encontrarás el crumble de galletas de café de Kevin (helado de café tachonado con trozos de galletas desmenuzadas), el remolino de malvavisco de chocolate de Joe (helado de chocolate con malvaviscos se arremolinó) y la vainilla de Nick (una “vainilla refinada”, según la marca). Si bien la elección de Nick se siente un poco mediocre en comparación con los demás, equilibra sus sabores más intensos, creando una combinación que agradece a la multitud para cualquier Latte Mocha o Frappuccino Fan.

A primera vista, los sabores afrutados para el verano parecen tan innovadores como las flores en la primavera, pero Graeter se destaca por reinventar postres clásicos en forma de helado. Usando el mismo proceso de olla francesa, la familia se perfeccionó en los últimos 150 años, cada pequeño lote de helado termina ultra denso y cremoso. (Si quieres ser nerd, es porque la olla congela la mantequilla sin atrapar mucho aire, lo que lleva a una textura más gruesa).) El helado de masa amarilla de pastel se siente ligero y refrescante, debido a los sabrosos limón y los trozos de arándano dulce, pero mi parte favorita era el crucero de cañón de canela.

Jeni’s tiene una colección completa de sabores de verano 2025, y aunque sandía y goma de burbujas rosa obtuvieron críticas rave de Taste Testers, tengo que otorgar el premio a palomitas de maíz quebradizas. El helado con sabor a palomitas de maíz es extraño, sí, pero sabe a maíz caramelo (gracias, en parte, al crujido de maíz y el crujido mezclado dentro de él). Era mantecoso, era sedoso, fue devorado en poco tiempo, incluso entre las personas que dijeron que no querían probarlo (al principio).

Si no has probado los sándwiches de helado ultra espesos de Fatboy, todo tu mundo está a punto de cambiar. Si lo ha hecho, entonces sabe que son los mejores del mercado, con galletas dentales que realmente saben a chocolate y helado que se mantiene cremoso, no helado o fresco como un látigo. Ahora, imagínese eso, pero con un helado de chispas de chocolate de menta de menta de paladar, luego apareció en un palo y se sumergió en un rico chocolate y espolvoreado con muescas de galletas. Es decadente … y refrescante. El camión de helados nunca podría.

Déjalo en sal y paja para combinar un clásico del medio oeste con una sensación de tiktok. Como editor de alimentos de PureWow, Taryn Pire Lo ha intentado todo (en serio, si ha llegado a una cadena en el último año, probablemente lo haya probado). Así que confía en ella cuando dice que el sabor de verano de Salt & Straw resultó en el “helado mejor equilibrado” que ha probado toda la temporada. “Entre la base de queso crema picante y dulce, los pretzels salados y maltados y la gelatina de fresa vibrante, vibrante, verifica cada caja. Si bien los pretzels no son tan crujientes como lo serían si se derrumbaran en el cón de comidas, realmente aprecié su sabor de pan, lo que me siento aún más aparente con una pizca adicional de sal o (servido), me agradecí su sabor de pan, lo que me siento aún más aparente con una pizca adicional de sal o (servido).

Mientras que tres nuevos sabores llegaron a las tiendas de primerosas esta temporada (ultravioleta, chips de mochacino no lácteos y remolino de fresa no lácteo), te estoy instando a ir al pasillo del congelador para ver el último sabor de edición limitada Ben & Jerry para golpear tiendas de comestibles: Fudgy Flan. El helado de caramelo Burnt ofrece una nota ahumada que aparece contra los suaves remolinos de la crema de pastelería y los trozos de brownie decadentes (y masticables) manchados en cada pinta. Es un postre rico que es difícil tener solo una cucharada (al menos en mi caso).

Agregar aceite de oliva al helado ha sido durante mucho tiempo un Tendencia europea, Pero el helado de Alec está llevando las cosas un paso más allá con su helado Pistacho Crunch. Su helado de mantequilla de pistacho recibe un impulso de sabor cubierto de hierba y mantequilla del aceite de oliva Graza. Las hojuelas de chocolate negro y los pistachos confitados agregan crujidos y riqueza, lo que hace que un postre sea “partes iguales terrosas, nueces, agridulce y compleja”, dice Pire. Si no te gustan las golosinas súper dulces, esta es la elección para ti.

Las copas remoleras de vainilla y chocolate son un elemento básico de la fiesta de cumpleaños, y estas salen del agua. La toma de Blue Bunny es ultra cremosa, no helada (como las marcas de presupuesto a menudo lo son), con una variedad de sabores para elegir. Chocoholics peleará por Brownie Bomb, que combina helado de chocolate con remolinos de dulce de azúcar y trozos de brownie, y los ventiladores de caramelo clamarán por las pistas de conejito, que presenta un helado de vainilla al estilo McFlurry con cintas de caramelo y conejitos de chocolate llenos de caramelo. Probamos cuatro variedades, y cada una fue un éxito, por lo que no hay malas opciones aquí.

Tillamook trae de vuelta dos favoritos de verano este año, Orange & Cream y Campfire Peanut Butter Cup, junto con dos nuevas incorporaciones: Pretzel de caramelo crujiente y salado de manzana. Los cuatro te harán sentir nostálgico por los juegos de béisbol, las fogatas y las noches de verano que no quieres terminar, pero el sabor destacado es el pretzel de caramelo salado. En lugar de simplemente agregar pretzels y caramelo al helado, Tillamook opta por helado de vainilla salado como la base, luego se mezcla trozos de pretzel cubierto de chocolate y caramelo salado. Es una relación sólida de dulce a saltitud, y el recubrimiento de chocolate evita que el sabor se vea demasiado mantecoso mientras preserva el crujido de los pretzels.

Mientras que Swicy —aka dulce y picante— los alimentos se están apoderando de la parrilla, Salty-Sweet está organizando un regreso en el pasillo del congelador. Agregar pretzels al helado fue una tendencia importante este año, y como puede ver en esta lista, estábamos aquí para ello. Sandy Shores es la incursión de Kroger en la mezcla, con un helado azul con sabor a coco con sabor a coco que está absolutamente cargado con un crujido de pretzel desmenuzable. Visualmente, le recuerda un día en la playa, y el crujido de los pretzels complementa muy bien el sabor tropical y de coconta.

“Estos conos de gofres belgas preempaquetados son una excelente manera de elevar su baqueta habitual”, dice Pire. “Vienen en dulce de almendras tostado, caramelo salado de vainilla, dulce de chocolate triple y, mi favorita, la baya de verano. Esa es lo suficientemente brillante, lo suficientemente ácido y afrutado de una manera auténtica.